يلبون جميع احتياجات الجسم! هنا 6 أطعمة ممتازة …
يلبون جميع احتياجات الجسم! هنا 6 أطعمة ممتازة …
لحياة صحية وذات جودة عالية ، التي سمعنا عنها مؤخرًا ، إلى نظامك الغذائي.
أكد خبير التغذية هلال كوناك على أن الأطعمة الفائقة تساهم في تقوية المناعة ، وشفاء أمراض التمثيل الغذائي ، وفقدان الوزن ، وتطور الدماغ ، وقدم معلومات مهمة.
ثوم
الثوم غذاء تم استخدامه في المطابخ لعدة قرون. من المعروف أن الثوم له خصائص مضادة للسرطان ومضادة للأكسدة كما أنه فعال في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم.
أهم عامل في أن يكون الثوم “طعامًا ممتازًا” هو المركب المسمى “الأليسين” في محتواه. من أجل الاستفادة الكاملة من تأثير الأليسين ، يجب تناول الثوم نيئًا وسحقًا ومضغًا. عندما ينضج الثوم ، يقل تأثير مركب الأليسين.
بذور الشيا
بذور الشيا هي طعام شهير في أمريكا الجنوبية التقينا به في السنوات الأخيرة. يحتوي على كميات عالية من معادن المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم. محتواه من الألياف مرتفع للغاية.
تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا على حوالي 7 جرامات من الألياف وهذه الكمية تلبي ثلث الاحتياجات اليومية. وهو أيضًا مصدر عشبي لأوميغا 3. إنه مصدر غذاء جيد ، خاصة في الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية.
سبيرولينا
مشتق من أنواع بكتيرية (البكتيريا الزرقاء) تعيش في المياه المالحة ، تُعرف السبيرولينا بأنها أحد المكملات الغذائية الغنية بالمغذيات. غني بالبروتينات والحديد والكالسيوم والزنك وفيتامين ب.
بفضل قدرته العالية على مضادات الأكسدة والمضادة للالتهابات ، له تأثير وقائي ضد الأمراض المزمنة. عند شراء سبيرولينا ، ينبغي الحرص على اختيار العلامات التجارية التي تم اختبارها.
زيت الزيتون
زيت الزيتون ، الذي لا غنى عنه في مطابخنا ، هو متجر صحي متكامل. وهو المصدر الرئيسي للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة. هذه الأحماض الدهنية فعالة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
يوفر تجديد الخلايا بما يحتويه من فيتامين هـ. إنه فعال في حماية وظائف المخ وصحة الجهاز الهضمي.
توت
تحتوي الفواكه الحمراء والبنفسجية على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. يعتبر العنب البري “غذاء ممتاز” بمحتواه المنخفض من الطاقة ومحتواه الغني بالفيتامينات والمعادن.
وهو فعال في موازنة نسبة السكر في الدم ، وعلاج التهابات المسالك البولية ، وتقوية وظائف المخ.
العدس الاخضر
وهي غنية بالألياف وفيتامينات المجموعة ب والبروتين النباتي. إنه فعال في منع التعب بسبب محتواه من الحديد والمغنيسيوم والزنك.
يوفر حماية صحة الأمعاء والقلب. إن تناول العدس الأخضر مرتين على الأقل في الأسبوع يساهم بشكل كبير في الصحة.
